1982年創業、腎臓病食・介護食・治療食専門店

グンプンライス 1kg

価格: ¥1,134 (税込)
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調理方法は普通のお米と同じ。
また今までのでんぷん米と違い嫌なでんぷんの臭いを抑えたでんぷん米です。
タンパク質が100gに対して0.5gと非常に少ない為炊き上がり後いろいろな具を入れ炒め、チャーハンやピラフにすることもできます。

炊き方
1、グンプンライス100gに対して水160ccから200cc(お好みのやらかさで)を用意してください
2、炊飯器の内釜に分量の水を入れグンプンライスを入れたら一度かきまぜてすぐスイッチを入れます
3、スイッチが切れたら全体をよくほぐしてできあがりです。

商品情報
商品名 グンプンライス 1kg
内容量 1kg
メーカー 株式会社グンプン
賞味期限保証 1ヶ月以上
保管方法 常温保存
原材料 コーンスターチ(国内製造)、小麦でんぷん、米粉
商品区分 食品
JANコード 4901375000106
広告文責 三嶋商事株式会社
フリーダイヤル 0120-244-168  ※お客様のための連絡先です。営業電話はご遠慮下さい。

栄養成分表示
100g当たり(炊飯前)
成分 含量 成分 含量
エネルギー(kcal) 355 ナトリウム (mg) 5.7
水分 (g) 12.3 カリウム(mg) 6.9
たんぱく質 (g) 0.5 カルシウム(mg) 5.0
脂質 (g) 0.9 リン(mg) 23.6
炭水化物 (g) 86.2 食物繊維 (g) 検出せず
灰分 (g) 0.1    

栄養成分表示
100g当たり(炊飯後)
成分 含量 成分 含量
エネルギー(kcal) 127 ナトリウム (mg) 3.0
水分 (g) 67.0 カリウム(mg) 2.5
たんぱく質 (g) 0.2 カルシウム(mg) 3.2
脂質 (g) 0.2 リン(mg) 7.8
炭水化物 (g) 31.2 食物繊維 (g) 1.4
灰分 (g) 0    

アレルギー情報
無し

お客様の声

官房長官様 投稿日:2023年06月15日
おすすめ度:
でんぷん米だけだとおいしい感じが無いので、でんぷん米と低たんぱく米のおいしい組み合わせを試してみました。最終的に米200gと低たんぱく米250gの比率の早炊きに落ち着きました。米を菜箸でグルグルかき混ぜながら水を3合の目盛りまで注ぐとでんぷん米が固まらずに効率的です。また、1袋1kgなので、残ることもなくちょうどよい感じです。
炊きあがった後は、約175gが6パックできて冷凍保存します。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
でんぷん米と低たんぱく米のミックス炊きはビースタイルでも試したことがないので勉強になります…!
確かにでんぷん米は混ぜる時に固まりがちなので、混ぜ方なども参考にさせていただきます!
今後ともご愛顧いただけますと幸いでございます。

みょう様 投稿日:2017年07月26日
おすすめ度:
重ねての評価です。前回の通院で、食事制限はしなくてもよいですよと言われました。下手に制限するよりも、痩せる方が問題だからとのことです。病気が発覚して12年、ステロイドパルス療法を受けてから11年以上経ちました。制限しなくてよいと言われても、続けています。良質のたんぱく質を摂取するという必要性から、副菜での制限は減らしていくつもりです。でも、この主食でのたんぱく質摂取を抑えるのだけは続けようと考えています。始めは嫌いな食感でしたが、今では何の不満もなくおいしいですから(米より価格は高いですけどね)。このでんぷん米を含めて、色んなことに感謝しています。

お店からのコメント

みょう様

いつもご利用ありがとうございます。
良質のたんぱく質を摂取することは本当に大切ですね。

私たちもいろんな勉強会に参加しますが、ある病院の勉強会に参加させて頂いたとき
、ご自身もたんぱく調整食を食べて体験し、それからずっと続けているというお医者様がおられました。

これからも、私たちが、みよう様の食事管理のお手伝いをさせて頂けると幸いです。

myoumyou様 投稿日:2016年03月27日
おすすめ度:
ずっと、8年ほどかお世話になっています。前回注文した時は、出来上がりが透明っぽくて、ふつうのお米に近くなって喜びましたが、今回は元に戻ってしまったような気がします。結構、製造上のばらつきがあるのかもしれません。でも、私にとっての腎臓病での特殊食品は主食だけで、欠くことのできないありがたい存在です。

お店からのコメント

myoumyou様

コメントありがとうございます。
グンプンライスをご愛用いただき、ありがとうございます。

おいしい時とそうでない時でばらつきがあるようとのことで、申し訳ありません。
たんぱく調整のお米もそうなのですが、季節によって素材自体が持っている
本当に微妙な水分の量によって、美味しさが変わり、
人によっては「いつもと違う、美味しくない」と感じる方もおられます。

...>>続きをみるじグンプンから、でんぷん米1/20が出ており、これを
普通のお米とブレンドするとベストレシピができた!という
報告をいただいています。
一度ぜひこちらのページのブレンド比率でんぷん米:お米の割合 80:20
でお試しください。

ごま油を数ml加えるというテクニックもあるようです。

今後ともビースタイルをご愛顧くださいませ。
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